Mousse ricotta aux fraises et miel

  Bonjour à tous, J’aimerais partager avec vous mon petit bonheur du Week end: les fraises de mon jardin sont enfin arrivées ! Nous avons pu réaliser une première et généreuse récolte. 🙂 Si nous nous en sommes joyeusement régalés telles qu’elles, je n’ai pu résister au plaisir de préparer–> Lire la suite

Biscuit ou gâteau pomme fraises

Bonjour à tous, Juste avant le week end, j’aimerais vous retrouver autour d’une idée gourmande et simple. Nous sommes enfin entrés en pleine saison des fraises, du moins sur les étals. Dorénavant, à chaque tournée chez le primeur, mes petits gourmands me demandent si c’est possible d’acheter une barquette de–> Lire la suite

Tarte à la rhubarbe facile - Tarte rhubarbe amande

Bonjour à tous, Une petite (ou grande.. Pourquoi se priver ?) gourmandise de saison vous tenterait ? Venez donc à ma tablée, je vous propose de partager une délicieuse tarte à la rhubarbe. J’adore la rhubarbe avec ses tonalités acides et son goût « d’antan » qui n’a pas de pareil. Alors–> Lire la suite

Smoothie mangue kiwi

Bonjour à tous, Les petits matin de semaine, êtes-vous du genre petit déjeuner consistent ou un simple café/thé avalé en vitesse ? Le thé/café en vitesse fut mon quotidien pendant longtemps…  jusqu’à ce que je me lance dans des smoothies. 2 ou 3 fruits vite épluchés, un coup de mixer,–> Lire la suite

Crumble banane chocolat - dessert facile et gourmand

  Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée gourmande un chouilla classique mais ô combien efficace. Vous avez quelques bananes qui dépérissent dans un coin ? un peu de chocolat dans les placards ? C’est largement assez pour réaliser un dessert gourmand qui mettra tout le–> Lire la suite

Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée gourmande que vous pourrez utiliser si vous souhaitez réaliser un petit quelque chose pour Mardi Gras. 😉 Mes petits gourmands sont actuellement en vacances alors que j’ai encore des obligations professionnelles. Alors devinez ce que j’ai souhaité faire pour–> Lire la suite

Salade ananas citron vert - Un petit dessert léger et fruité !

Bonjour à tous ! Nous passons en cuisine en ce mardi, car je souhaiterais partager avec vous une recette de dessert facile et légère. En attendant le foisonnement de beignets bien frits qui arrivera probablement d’ici mardi gras, cela peut être une bonne idée, non ? 😉 Depuis quelques semaines,–> Lire la suite

Carpaccio de kaki noix et cannelle 15 min   Bonjour à tous, Après les fêtes et peut être quelques excès, je  retrouve ce matin pour une petite idée cuisine légère. Pour un dessert ou une  collation, en hiver, la maisonnée est facilement portée sur les gâteaux ou les crèmes desserts–> Lire la suite