Rillettes hareng carotte aux fines herbes

Bonjour à tous, Tartinades et rillettes sont des ‘must have’ des tablées apéritives estivales (ou pas) pour régaler ses convives. A la maison, j’en prépare assez régulièrement afin de faire plaisir à mes gourmands. Dans mes premières expérimentations, ce sont les poissons « bas de gamme » qui passèrent au mixeur :–> Lire la suite

Sablés comté fines herbes, idéal apéro - Au Fil du Thym

Bonjour à tous,   Ce sera une semaine apéro sur le blog, j’espère que cela ne vous dérange pas 😉 Vous allez sourire en découvrant l’origine de ce billet…  Le week end dernier, enfants chez Papy et Mamy oblige, nous en avons « profité » pour inviter des amis prendre l’apéro. En–> Lire la suite